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【材料（2人分）】
・かぼちゃ 400g
・ゆで卵 2個
[A]
・カレー粉 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・オリーブオイル 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
【下ごしらえ】
沸騰したお湯で7分卵をゆでておく。
【作り方】
① かぼちゃは軽く水にさらし、クレラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。
② スプーンでかぼちゃ、ゆで卵を崩す。
③ [A]を加えて和えたら完成。
【ポイント】
レンジで加熱すると乾燥しやすいかぼちゃ。
水にさっとさらしてクレラップをかけることで、ホクホクに仕上がります！
スプーンで崩せるので、包丁不要で作れます✨
クレハ公式チャンネルでは、簡単・おいしいレシピを紹介しています🍳
この投稿は、クレハアンバサダーの @ari_mog_ さんに作っていただきました！✨みなさんもぜひ作ってみてくださいね🥢
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