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✨別人級の唐揚げが作れる!?✨
📝鶏肉をヨーグルトに漬けるだけ🍗
乳酸の力でたんぱく質がほぐれ、揚げてもしっとり🎶
もう普通の唐揚げには戻れない…
🔻材料（2人分）🔻
●恵 megumi ヨーグルト…150g
●鶏もも肉…1枚（約300g）
●片栗粉…大さじ2
●おろしにんにく…小さじ1
●おろししょうが…小さじ1
●七味唐辛子…小さじ1
●ブラックペッパー…少々
●サラダ油 適量
🔻作り方🔻
1⃣鶏肉は一口大に切る
2⃣保存袋に入れ、ヨーグルト、おろしにんにく、おろししょうが、を加えて30分程度下味をつける。
3⃣下味をつけた鶏肉のヨーグルトを軽くふき取る。
4⃣片栗粉、七味唐辛子、ブラックペッパーを入れて混ぜ、下味をつけた鶏肉を加えてまぶす。
5⃣鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱して、鶏肉を入れる
6⃣からっときつね色になるまで揚がったら完成！✨
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