バレンタインにおススメ!
簡単濃厚!ガトーショコラ
しっとり食感は勝ち確定!
🔻材料(1台分)🔻
●ミルクチョコレート (2枚) … 100g
●雪印北海道バター 食塩不使用 … 70g
●フレッシュ 北海道産生クリーム使用 … 50ml
●卵 … 2個
●粉糖 … 適量(お好みでココアも)
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事前準備
型にクッキングシートを敷いておく
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🔻作り方(1台分(18cmのパウンド型))🔻
1⃣バターをひと口大に切る
2⃣ボウルにバターと細かく砕きながらチョコレートを入れ、電子レンジ(600W)で約1分30秒ほど加熱し、泡立て器でよく混ぜる。
(※加熱が終わったらオーブンを170℃に予熱する)
3⃣完全に溶けたら卵を2個加え、最後に生クリームも加えよく混ぜる
4⃣型に流し入れ、170℃のオーブンで火が通るまで焼く(約25分)
5⃣粗熱をとって冷蔵庫で冷やす(約30分)
6⃣器に盛り付け、粉糖をふるいかけて完成!✨
一晩おいて食べるのがおすすめ
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