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余った餅はおかずにイン！
ひと皿で大満足の餅レシピ✨
今夜のおかずに入れちゃおう👀
📝レシピ📝
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【材料】2人前
くらしにベルク切り餅 4個
長ねぎ 1本
にら 1束
パプリカ 1個
豚小間肉 200g
ごま油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
↓調味料
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
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【レシピ】
①切り餅は8等分に切る。
②長ねぎは斜め薄切り、パプリカは1cm幅のせん切り、にらは3cm長さに切る。
③フライパンにごま油と豆板醬を入れて熱する
④中火で豚肉を炒める
⑤パプリカ、長ねぎを加えて炒める
⑥餅を加えて軽く混ぜる
⑦蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
⑧にら、調味料を入れて全体に絡めたら完成
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