今回は、三鈴陶器のごはん鍋を使って、手軽に作れる洋風炊き込みご飯をご紹介します。
【三鈴陶器のごはん鍋】
土鍋のことを知り尽くした四日市萬古焼の老舗メーカー三鈴陶器だからこそできた、簡単に美味しく炊けるごはん炊き土鍋。
丸い形と、遠赤外線効果でごはんをふっくら美味しく炊き上げます。
さらに電子レンジ・オーブンの使用OK!おひつとしても使えます。
【洋風炊き込みご飯】
《材料》
・30分以上浸水した お米2合
・ベーコン 約80g
・ライフスープ 1袋(13.5g)
・パセリ 適量
《手順》
1.お米は研いで、約水400ccに30分程度つけておきます。
2.ベーコンは短冊切りに、パセリはみじん切りにします。
3.ごはん鍋に、お米、水、ベーコン、ライフスープを入れ、中火で15分加熱します。
4.火を止めたら、そのまま20分蒸らします。
5.ふたを開けて余分な水蒸気を飛ばし、刻んだパセリを加えながら、しゃもじでほぐすようにかき混ぜます。
※水の量や火加減などは、お好みにより調節してください。
●お問合せ先●
新日本ガス株式会社
岐阜市則武東3-15-7
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